Sate Plecing

Nama Hidangan : Sate Plecing.
Lokasi : Warung Nasi Pak Warna Kloncing
Kisaran Harga : Rp6.000,-
Deskripsi :
Ini dia salah satu hidangan Buleleng yang rasanya sudah tidak bisa ditawar lagi, berbahan daging babi dibuat sate dengan bumbu plecing khas Buleleng dijamin akan menggoyang lidah anda. Bagi yang belum pernah mencobanya disarankan untuk segera beranjak ke Buleleng dan cicipi hidangan yang satu ini, dijamin ga bakal nyesel dan tidak menutup kemungkinan anda malah akan ketagihan. Masyarakat lokal Buleleng sudah tidak asing lagi dengan hidangan kuliner yang satu ini karena selain memang sudah merakyat rasanya pun sudah terkenal di kawasan Buleleng, hanya saja belakangan ini beberapa pedagang mengeluhkan harga daging babi yang kian mahal membuat mereka memilih untuk menutup penawaran sementara atas sate plecing hingga harga daging babi bisa kembali turun. Dampak harga bahan baku masih menjadi kendala utama dalam pengembangan home industri dan kreatifitas bisnis masyarakat, semoga dengan berbagai kondisi harga bahan baku makanan pada khususnya kembali normal dan kuliner bisa semakin berkembang sehingga kita sebagai konsumen pun bisa menikmati berbagai nuansa kuliner yang ada di Buleleng.


Sumber gambar : http://wisatakuliner.com/

Read More

KULINER UNIK AREK MALANG

Menambah lagi  keunikan kuliner di Kota Malang. Mie setan merupakan kuliner bagi masyarakat kota malang yang menyukai  tingkat kepedasan yang abnormal. Berawal dari word of mouth kuliner ini menjadikan daya tarik tersendiri di kalangan masyarakat khususnya di kota Malang. Nama “Setan” menghiperbolakan keadaan mie dengan tingkat kepedasan tertentu.

Selain menu utama tersebut nama minuman yang disajikan di  tempat inipun menyesuaikan dengan menu utamanya seperti : es pocong, es kuntilanak, es gendruwo, dan juga es tuyul. Walaupun dengan nama yang sedikit “aneh” tidak berarti isi minuman yang disajikan itu pun sesuai dengan namanya, justru sebaliknya minuman yang disajikan terkesan istimewa dan berbeda.

Mie setan menawarkan Level dengan tingkat kepedasan tertentu. Dimulai dengan level 1 sampai level 5. Dimana level 1 dengan 12 cabai hingga level 5 dengan  60 cabai. Bagi yang tidak menyukai pedas, tersedia pula mie angel yang disajikan tanpa cabai. Harga satu porsi Mie Setan cukup terjangkau, yaitu Rp 8.000,00 baik memilih level 1 ataupun level 5 harganya tetap sama Rp 8.000,00.

Kehadiran Mie Setan disambut baik oleh masyarakat khususnya masyarakat Kota Malang. Terbukti Mie setan yang mulai buka pada pukul 15.00 WIB sampai pukul 24.00 WIB itu selalu dipadati oleh para pembeli yang meliputi para remaja dan juga dewasa, mereka rela antri hingga berjam-jam untuk mendapatkan menu ini. Dalam seminggu Mie Setan buka selama 6hari, dan libur pada hari Selasa. Selain bakso Malang sebagai makanan yang khas dari Kota Malang kini Mie Setan memberikan warna tersendiri dalam dunia kuliner Kota Malang. Mie Setan terletak di Jalan Bromo No 1A, Kota Malang. (best direction)

Read More

Soto Ampuh Lamongan Punya

Salah satu tempat kuliner yang wajib dikunjungi saat berkunjung ke kota Lamongan adalah “Depot Asih Jaya”. Depot ini berada di JI. Panglima Sudirman 75 Blok A-4 Komplek Lamongan Indah, Lamongan, Jawa Timur. Tepatnya berada di sebelah selatan ruas jalan utama Surabaya - Babat. Berbagai menu disediakan disini mulai dari Soto ayam, Tahu Campur, Rawon, Gule Kambing, Soto Daging, Nasi Goreng, Mie Goreng, Bakso dan Gado-Gado. 

          

Dan Menu yang menjadi favorit tempat ini tentu saja Soto Ayam Spesial. Menu ini memang menjadi makanan favorit para pengunjung, baik untuk disantap pagi hari, siang hari maupun malam hari. Harga satu porsi Soto Ayam Spesial adalah Rp.15.000,00. Penyajian Soto Ayam Spesial ini  ditambah dengan telor-telor muda. Soto Ayam Spesial Lamongan ini adalah soto ayam kampung dengan kuah keruh karena penambahan berbagai macam bumbu yang membuat rasa lezat dan khas dari Soto Lamongan ini.

Read More

Kue Lukis

Nama makanan : Kue Lukis.

Lokasi : Pasar Anyar Singaraja.
Kisaran harga : Rp1.000,00/4buah.
Deskripsi :
Kue beras ketan yang satu ini sudah menjadi makanan yang lumrah disuguhkan bersama dengan kopi pagi. Manisnya juruh (gula merah cair) alami melumuri parutan kelapa yang dibubuhkan di atasnya, dan membuat rasa beras ketannya terasa legit saat dikunyah. Mau pakai teh ataupun minuman hangat lainnya sangat pas jika ditambah dengan kenikmatan kue yang satu ini. Harganya juga bisa dibilang murah, karena hanya dengan makan beberapa buah bungkusannya saja, juga karena kue lukis ini adalah makanan manis, sudah terasa mengisi perut dikala sarapan pagi. Untuk penjualnya masih lumayan banyak, setiap pagi biasanya di pasar-pasar di Singaraja selalu ada dan sangat pas untuk menemani secangkir semangat untuk menjalani hari kita.

Read More

Martabak Manis

Nama makanan : Martabak Manis (Terang Bulan).
Lokasi : Kedai Intisari : Jl. A. Yani (gerbang perum. satelit asri) dan sengol mayor metra.
Kisaran harga : Rp4.000,00/bungkus macam biasa.
Deskripsi :
Ini dia nih makanan yang mengalami perubahan nama entah bagaimana sejarahnya, yang nama umumnya martabak manis, setelah sampai di kota Singaraja (khususnya) berubah menjadi terang bulan (haha), tetapi yang penting bukanlah sejarah namanya, melainkan rasanya. Kedai martabak Intisari adalah salah satu yang recomended, selain harganya yang terbilang murah, juga porsinya yang terbilang besar dalam kisaran harga yang sedemikian, terlebih rasanya yang gurih dan lezat juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta makanan ini. Untuk yang macam biasa harganya 4.000 rupiah, tapi kalau mau yang lebih menggigit bisa deh coba yang susu keju atau keju cokelat, dan tentunya harus nambah duit pula kisaran lagi 3.000 rupiah saja, "but no worries", dijamin dengan harganya tersebut bakalan sepadan dengan tambahan kelezatan yang akan kita terima. Paduan manisnya gula dan cokelat, gurihnya taburan kacang, serta bubuhan keju parut di dalamnya menciptakan paduan rasa yang sulit diungkapkan.
Selain menjadi makanan yang pas buat dihidangin saat ngumpul, martabak manis juga bukanlah makanan ringan yang sekadar enak dan jadi angin, martabak manis bisa bikin kenyang pula dan tentunya dengan porsi yang lebih besar ini kenyangnyapun akan lebih terasa, sehingga tak jarang, niatya kita ngemil tapi malah langsung tidak perlu makan nasi lagi :D. So, bagi sobat kuliner yang baru baca atau gak masih ngidamin bolehlah langsung ke TKP, taste it!

sumber gambar : http://goorme.com

Read More

Takoyaki

Nama makanan : Takoyaki.
Lokasi : Jalan Srikandi (pertigaan baktiseraga) - Singaraja.
Kisaran harga : Rp6.000,00/porsi.
Deskripsi :
Mau makanan jepang yang satu ini? Ada di Singaraja loh, bagi yang belum tahu rasanya patut deh nyoba. Kalau tidak salah kedai yang satu ini dikelola oleh mahasiswa, jadi bisa sambil nongkrong deh. Meskipun tidak seenak yang di kansai jepang sana, tapi rasanya tidak beda jauh kok, bahannya juga serupa, ada ayam, cumi, udang,dll. Untuk harganya bisa dibilang terjangkau, selain karena ini merupakan makanan manis yang orang bilang membuat cepat kenyang, harga untuk jumlah per porsinya juga cocok, satu porsinya terdiri dari 6 bola, jadi dihitung seribu per bola, harga yang pantas untuk kelembutan yang diberikan, enak dan manisnya juga pas sehingga dibilang tepat untuk mengisi perut dikala kosong.

sumber gambar : http://cho-tabetai.com

Read More