Nama Hidangan : Sate Plecing.
Lokasi : Warung Nasi Pak Warna Kloncing
Kisaran Harga : Rp6.000,-
Deskripsi :
Ini dia salah satu hidangan Buleleng yang rasanya sudah tidak bisa ditawar lagi, berbahan daging babi dibuat sate dengan bumbu plecing khas Buleleng dijamin akan menggoyang lidah anda. Bagi yang belum pernah mencobanya disarankan untuk segera beranjak ke Buleleng dan cicipi hidangan yang satu ini, dijamin ga bakal nyesel dan tidak menutup kemungkinan anda malah akan ketagihan. Masyarakat lokal Buleleng sudah tidak asing lagi dengan hidangan kuliner yang satu ini karena selain memang sudah merakyat rasanya pun sudah terkenal di kawasan Buleleng, hanya saja belakangan ini beberapa pedagang mengeluhkan harga daging babi yang kian mahal membuat mereka memilih untuk menutup penawaran sementara atas sate plecing hingga harga daging babi bisa kembali turun. Dampak harga bahan baku masih menjadi kendala utama dalam pengembangan home industri dan kreatifitas bisnis masyarakat, semoga dengan berbagai kondisi harga bahan baku makanan pada khususnya kembali normal dan kuliner bisa semakin berkembang sehingga kita sebagai konsumen pun bisa menikmati berbagai nuansa kuliner yang ada di Buleleng.
Sumber gambar : http://wisatakuliner.com/
