Nama kuliner : Sudang Lepet & Abon Sudang.
Pemesanan : 0878 6312 9170 (Sobat buleleng kuliner - Bali Flava).
Harga Sudang Lepet : *Rp 15.000,- per kotak *Rp 7.000.- per bungkus.
Harga Abon Sudang : *Rp 35.000,- per toples ( 250 gr ) * Rp 7.000,- per bungkus ( 65 gr )
Deskripsi :
Buleleng merupakan kabupaten yang terletak di belahan utara pulau Bali yang sekaligus memiliki garis pantai terpanjang di pulau dewata. Ini menunjukkan bahwa potensi perikanan Buleleng sangat besar jika mampu dimanfaatkan secara optimal, dan tentunya harus diimbangi dengan tarikan permintaan yang memadai atas hasil lautnya tersebut. Selain untuk dikonsumsi sebagai makanan rumahan, banyak pihak yang memanfaatkan berbagai hasil lautnya ini untuk dijadikan olahan yang tentunya menghasilkan peluang bisnis yang besar di pasaran, salah satunya adalah olahan "Sudang Lepet".
Sudang lepet sudah tidak asing lagi kita dengar dalam masyarakat, ya, sudang lepet adalah olahan ikan yang diproduksi dengan cara dikeringkan kemudian dipipihkan. Imbas dari pengeringannya tersebut menciptakan rasa asin pada ikan yang membuat rasanya terasa begitu khas, dan ini pula yang menyebabkan sudang lepet ramai dicari orang untuk dijadikan bahan masakan yang diolah dalam berbagai bentuk masakan. Salah satu olahannya yaitu abon sudang, dimana rasanya jauh berbeda dari abon-abon berbahan daging pada umumnya. Dengan berbahan sudang, abon akan terasa asin dan tentunya dengan paduan bumbu lainnya akan memanjakan lidah kita akan kelezatannya, apalagi kalau dipadukan dengan jukut undis dan sambal matah (wow!), kelezatannya akan terasa melekat di lidah kita. Bagi sobat buleleng kuliner yang tertarik dengan produk-produk ini silahkan menghubungi contact person yang kami cantumkan diatas.
Pemesanan : 0878 6312 9170 (Sobat buleleng kuliner - Bali Flava).
Harga Sudang Lepet : *Rp 15.000,- per kotak *Rp 7.000.- per bungkus.
Harga Abon Sudang : *Rp 35.000,- per toples ( 250 gr ) * Rp 7.000,- per bungkus ( 65 gr )
Deskripsi :
Buleleng merupakan kabupaten yang terletak di belahan utara pulau Bali yang sekaligus memiliki garis pantai terpanjang di pulau dewata. Ini menunjukkan bahwa potensi perikanan Buleleng sangat besar jika mampu dimanfaatkan secara optimal, dan tentunya harus diimbangi dengan tarikan permintaan yang memadai atas hasil lautnya tersebut. Selain untuk dikonsumsi sebagai makanan rumahan, banyak pihak yang memanfaatkan berbagai hasil lautnya ini untuk dijadikan olahan yang tentunya menghasilkan peluang bisnis yang besar di pasaran, salah satunya adalah olahan "Sudang Lepet".
Sudang lepet sudah tidak asing lagi kita dengar dalam masyarakat, ya, sudang lepet adalah olahan ikan yang diproduksi dengan cara dikeringkan kemudian dipipihkan. Imbas dari pengeringannya tersebut menciptakan rasa asin pada ikan yang membuat rasanya terasa begitu khas, dan ini pula yang menyebabkan sudang lepet ramai dicari orang untuk dijadikan bahan masakan yang diolah dalam berbagai bentuk masakan. Salah satu olahannya yaitu abon sudang, dimana rasanya jauh berbeda dari abon-abon berbahan daging pada umumnya. Dengan berbahan sudang, abon akan terasa asin dan tentunya dengan paduan bumbu lainnya akan memanjakan lidah kita akan kelezatannya, apalagi kalau dipadukan dengan jukut undis dan sambal matah (wow!), kelezatannya akan terasa melekat di lidah kita. Bagi sobat buleleng kuliner yang tertarik dengan produk-produk ini silahkan menghubungi contact person yang kami cantumkan diatas.
0 comments:
Post a Comment